红酒一般放多少年才好喝?
葡萄酒能够存放多久完全取决于葡萄酒本身的品质和保存的条件。从马上喝到三五十年都不一样。 红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。 大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。 只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。 波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。 如果是开瓶的红酒，一般常温情况下，红酒（干红）在开瓶后，可以保存一周（在阴凉处）。最好是两三次内喝完。
为什么我感觉葡萄酒不好喝?
1、喝的少，不习惯酸涩的感觉 科学来讲，人类的味蕾是一样的，对好的味道的感知就是一样的（习不习惯那是另一回事）。美酒和美食，不会以人种、地域为区别。 欧洲人觉得好喝的，中国人也不会觉得差。还是因为咱们喝的少喝不习惯，所以就会觉得酸涩的感觉不好喝。 2、酒不好，现在勾兑酒太多，三精一水自然不好喝 红酒（或者包括所有葡萄酒）区别于其它各种酒的最大特征就是口感丰富。它的基本原料是葡萄，这决定了红酒口感的基调是香甜的。然后在不同的葡萄品种、种植土壤和气候的共同作用下，形成了丰富的味道。 大自然的影响，让每一款，每一年的红酒都是唯一的，是人力不可模拟和复制的。所以才有了“品酒”这一说。可品，可鉴，好喝又好玩。这就是红酒的魅力所在。你喝的色素勾兑的葡萄酒自然啥味道都品尝不出来了。 3、喝的方式和时间不对 舌头分为四个区域来感受不同的味觉，大部分的朋友要么开瓶一饮而下，要么过度醒酒，造成酒质受损。当然不能体会到酒香了。葡萄酒中含有单宁，有人形容它是葡萄酒的灵魂，醒酒的过程就是让酒中的单宁与空气充分作用，让味道更加丰富。红酒是有个性的，每个人醒的酒味道都不同。这个醒酒过程很重要，开瓶直接喝反倒难喝，越是好酒越要醒酒
习惯了，红酒适合慢慢品，刚入口时觉得很难喝，喝下去后慢慢回味一下感觉就很好了，好的红酒连续喝几次就习惯地想喝了，这是正常现象。再说喝红酒也有好处，每天喝一两小杯，有益身心健康的！
红酒冷藏好喝吗?
不好喝。 红酒是不需要冷藏的，红酒有保质期，要在保质期内在常温干燥的地方保存，不能冷藏，冷藏影响口感，就会变得不好喝了。
不好，红酒的最佳饮用温度在10-14 ℃之间，因此在春秋冬季，红酒并不需要冰镇就能够喝了，冰镇之后反而会影响风味；而在夏季，室温比较高，则可以将红酒稍微冰一下再喝，避免高温影响红酒的口感。
红酒冷藏不好喝，因为葡萄酒最好的储存温度是5到15度，红酒是一种比较娇贵的东西，过低过高的温度，都会大大影响酒的口感。
不好喝 葡萄酒放冰箱冷藏不好。葡萄酒放冷藏后，会破坏葡萄酒的口感，使葡萄酒失去了原来的风味。葡萄酒放冷藏后还会使酒液的体积增大，使软木塞被挤出来，不能密封保存。
冷藏的红酒会好喝一点。 红酒是大家普遍爱的酒品，红酒比起其他的酒没有那么高的度数，而且味道香醇，老少咸宜，因此广受大众好评。很多人想要红酒的风味更好，就会选择将它冷藏，主要是冷藏后的红酒冰冰的，会更增风味。 红酒中含有的酒精和有机活性物质，在温度高的时候，其蒸发性是比较强的，喝完之后其吸收能力增强，所以酒精会使你醉得更快，而冷藏的时候它进入人体程度的时间比较长，所以进入血液的时间需要的更长一些，所以喝完之后作用会慢一些，但喝入酒精的量是不会改变的。
不好。 红酒放冰箱会影响口感。红酒的侍酒温度是10-18摄氏度，喝前放入冰箱冷藏半小时左右，口感会更好；而如果长久放在冰箱保存，冰箱的运行原理使温度频繁变化，对红酒酒液伤害很大，口感会变差。
